創業 明治40年　浜寺名物

松露だんご　福 栄 堂

商品のご紹介

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松露だんご　ショウロダンゴ 創業時より変わらぬ味を１つ１つ手作りしております。 米粉と上質のお砂糖だけで作られたぷりぷりもっちりのお団子 を四代目が炊き上げる、まるで淡雪のような、きめこまやかな、 北海道産の小豆のこし餡でくるみました。

新商品!!　ちん電　どら焼 一枚一枚手焼きした、しっとりふんわりの生地で、やさしい甘さの粒餡を包みました。 どら焼きを、ちんちん電車を照らす夕陽に見立てたパッケージも 可愛らしい当店自慢のどら焼きです。

磯松風 白のこし餡と粒餡の二重餡を卵をたっぷり使った皮で包み上げ、昔の浜寺の浜の情景を焼き上げました。 直径１２ｃｍ、３２０ｇもある大きい焼菓子でリピーターの方が大変多いです。

抹茶だんご 当店の大人気商品！ やわらかくもっちり蒸しあげたお団子にはお抹茶がたっぷりと練り込んであります。一口食べるとお口のなかでお抹茶の香りが広がります。午前中に売り切れてしまうこともある当店の一押し商品です。 やわらかなお団子と優しい甘さで 小さなお子様のリピーターが多い抹茶だんごです。

堺燈台もなか 堺市内の和菓子屋さん十数店が集まり「堺郷土菓子開発友の会」を起ち上げ、「堺人」の気概を示す１２０余年前の歴史あるメッセージの道しるべにとの願いを込めて、「旧堺燈台」をそのまま象った伝統の最中であまさを抑えたあっさりした餡に仕上げました。

あん豆腐 当店自慢のキメ細かい松露だんごのこしあんを葛、寒天で固め、あっさりした甘さに仕上げました。 のどごしが良い新食感の葛羊羹です。夏季限定商品でしたが、リピーターの方のお声に応え通年販売いたしました。

浜あそび 練乳とバターをたっぷり使った生地で卵黄とバターと練乳を混ぜ込んだ、ほっこりした黄味餡を包み込み昔、浜寺の砂浜でたくさん取れていたハマグリのカタチに焼き上げた当店の人気のミルキーな香りの乳菓の焼き菓子です。洋風のお饅頭です。

栗まんじゅう 当店独自の焼き物生地で栗をたっぷり使った白栗餡を包み込み、上に栗を丸ごと一粒のせて、焼き栗の香りたっぷり。和菓子の定番の栗まんじゅうをシンプルに焼き上げました。